Mtengenezaji Bei Nzuri Glycine Chakula daraja CAS:56-40-6

maelezo mafupi:

Glycine: Fuwele nyeupe za monocrystalline au hexagonal, au unga wa fuwele. Hakuna harufu, utamu maalum. Inaweza kulegeza ladha ya asidi na alkali, kufunika uchungu wa kuongeza sukari kwenye chakula, na kuongeza utamu. Kiwango myeyuko mnene kiasi 1.1607 248 ° C (huzalisha gesi na mtengano). Ni muundo rahisi katika mfululizo wa amino asidi na mwili wa binadamu usio wa lazima. Ina vikundi vya utendaji kazi vya asidi na alkali katika molekuli. Ni elektroliti yenye nguvu katika mmumunyo wa maji. , Rahisi kuyeyuka katika maji, kuyeyuka katika maji: 25g/100ml kwa 25 ° C; 67.2g/100ml kwa 50 ° C. 25 ° C). Ni vigumu sana kuyeyuka katika ethanoli (0.06g/100g ethanol isiyo na maji). Karibu haimunyiki katika miyeyusho kama vile asetoni na etha. Humenyuka na hidrokloridi ili kutoa hidrokloridi ya chumvi.
Kiwango cha chakula cha Glycine CAS: 56-40-6
Jina la Bidhaa: Glycine ya daraja la chakula

CAS: 56-40-6

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Visawe

BLOTTING BFFER; USP24 GLYCINE USP24; GLYCINE TECHNICAL; GLYCINE USP; Glycine (Aina ya Chakula); Glycine (Aina ya Dawa); Glycine (Aina ya Teknolojia)

Matumizi ya daraja la Chakula cha Glycine

(1) Tumia kama viungo, vitamu, na DL-alanine, citrates, n.k. katika vinywaji vyenye pombe; sake ya sintetiki na vinywaji vya kisasa hutumika kama viongeza vyenye ladha ya asidi, kachumbari zilizochujwa, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi mtamu, mchuzi wa soya, siki na juisi ya matunda hutumika kama viongeza ili kuboresha ladha ya chakula, kudumisha ladha asili, na kutoa ladha tamu.
(2) Kwa vihifadhi kama vile bidhaa za pamba, siagi ya karanga, n.k., kopo.
(3) Kwa kutumia vikundi vyake vya amino na kaboksili, ina athari ya bafa kwenye ladha ya chumvi na siki.
(4) Utengenezaji wa vyakula, usindikaji wa nyama na vinywaji baridi, pamoja na viuatilifu vinavyoondoa sukari ya sodiamu.
(5) Hutumika kama kiimarishaji cha krimu, jibini, maziwa bandia, tambi za chakula cha haraka, unga wa ngano na mafuta ya nguruwe. (6) Vitamini C inayoongeza rangi katika usindikaji wa chakula.
(7) 10% ya viungo vilivyomo katika MSG ni glycine.
(8) Inaweza kutumika kama vihifadhi, ambavyo vina jukumu muhimu la kuzuia kutu.