Asidi asetikiinajulikana kama ACOH, jina lake baada ya kuwa kiungo kikuu cha siki, na ni moja ya asidi muhimu zaidi ya mafuta. Njia ya bure katika maumbile kwa ujumla ilikuwepo katika mimea mingi. Masi CH3COOH. Utengenezaji na utumiaji wa siki zina historia ya maelfu ya miaka. Katika Uchina wa zamani, ilirekodiwa katika siki. Lakini asidi ya asetiki iliyojilimbikizia ilikuwa kitabu cha kemikali kilichofanikiwa kilichotengenezwa na Stahl mnamo 1700. Asidi safi ya asetiki ni kioevu kisicho na rangi na ina ladha ya kukasirisha. Kiwango cha kuyeyuka ni 16.6 ° C, kiwango cha kuchemsha ni 117.9 ° C, na wiani wa jamaa ni 1.049 (20/4 ° C). Mumunyifu katika maji, ethanol, glycerin, ether na kloridi ya kaboni; INSOLUBLE katika Carbonide. Maji ya maji ya maji ya maji yaliyowekwa ndani ya maji hutiwa ndani ya barafu -iliyotiwa, inayojulikana kama asidi ya asetiki ya barafu. Kutu. Ni dhaifu na asidi ya kikaboni, asidi ya asidi, na inaweza kusababisha athari za esterization na pombe.
Mali ya kemikali:Asidi asetiki(ACOH) ni asidi ya carboxylic ya mono. Inayo tabia ya tabia ya asidi ya carboxylic. Inamenyuka na metali fulani, oksidi za chuma na hydroxides kuunda chumvi. Asidi nyingi za asetiki zina matumizi muhimu. Acetate ya msingi ya ferric [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] na [Fe3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] na acetate ya risasi ilitumika kama mordant, na acetate feri ilitumika kwa kuchapisha. Asidi ya asetiki na pombe zilibadilishwa. Esterization pia inaweza kufanywa na hydrocarbon isiyosababishwa chini ya hatua ya kichocheo. Alpha-hydrogen inaweza kubadilishwa na halogens; Na formaldehyde chini ya hatua ya kichocheo, ndani ya safu ya kemikali ya condensation ya aldehyde; Wakati asidi ya nitriki imewekwa katika asidi ya asetiki, kiwango cha nitrati kinaweza kuboreshwa. Kuguswa na kloridi ya benzoyl, kloridi ya acetyl na asidi ya benzoic inaweza kuunda. Asidi ya asetiki inaweza kutumika kutengeneza aina ya derivatives muhimu, kama vile methyl acetate, ethyl ester, propyl ester, butyl ester, nk, ni kutengenezea bora katika tasnia ya mipako na rangi. Cellulose acetate, inayozalishwa na mwingiliano wa anhydride ya asetiki na selulosi, inaweza kutumika kutengeneza filamu, rangi ya kunyunyizia na plastiki anuwai. Carboxymethyl selulosi inaweza kutayarishwa na asidi ya chloroacetic. Acetate ya vinyl inayozalishwa na asidi ya asetiki na acetylene ni malighafi muhimu kwa muundo wa dawa, dyes na viungo, na vile vile kutengenezea muhimu kwa matibabu ya mpira. Asidi ya asetiki ina jukumu muhimu katika uzalishaji wa viwandani na muundo wa kikaboni.
Uwanja wa maombi
Matumizi ya Viwanda
1. Asidi asetikini bidhaa kubwa ya kemikali na ni moja ya asidi muhimu zaidi ya kikaboni. Inatumika sana kutengeneza ethidine, ethyls na ethyl acetate. Polyetate ethyl ester inaweza kufanywa kuwa filamu na wambiso, na pia ni malighafi kwa synthetic nyuzi Velun. Ethyl acetic acid selulosi inaweza kutengeneza hariri bandia na filamu za filamu.
2. Ethyl acetate inayoundwa na pombe ya chini -ni kutengenezea bora na hutumiwa sana katika tasnia ya rangi. Kwa sababu vitu vingi vya kikaboni ambavyo vinafuta asidi ya asetiki, asidi ya asetiki pia hutumiwa kawaida vimumunyisho vya kikaboni (kwa mfano, kwa utengenezaji wa asidi asidi asidi asidi asidi).
3. Suluhisho linaweza kuboresha nguvu ya filamu ya passivation na mara nyingi hutumiwa kudhibiti pH ya upangaji dhaifu wa asidi.
4. Inatumika kutengeneza chumvi ya chuma, kama manganese, sodiamu, risasi, alumini, zinki, cobalt na metali zingine, ambazo hutumiwa sana kama vichocheo, utengenezaji wa kitambaa na viwanda vya ngozi. Kiongozi wa asidi ya Fouritic ni reagent ya synthetic ya kikaboni (kama vile asidi ya tetraitic inaweza kutumika kama oksidi kali, chanzo cha oksijeni ya acetyl, na kuandaa misombo ya risasi ya kikaboni, nk).
5. Asidi ya asetiki pia inaweza kutumika kama reagents za uchambuzi, muundo wa kikaboni, rangi na muundo wa dawa.
Matumizi ya chakula
Katika tasnia ya chakula,asidi asetikihutumika kama wakala aliye na asidi. Wakati wakala wa harufu na viungo hutumiwa kutengeneza siki ya synthetic, asidi ya asetiki hupunguzwa hadi 4-5%, na ladha tofauti huongezwa. Nafuu. Kama wakala aliye na asidi, inaweza kutumika kwa vitunguu vyenye mchanganyiko. Imeandaliwa kutumia siki, makopo, jelly na jibini. Unaweza pia kutunga mawakala wa harufu nzuri na 0.1 ～ 0.3 g/kg.
Hifadhi na Usafiri
Tahadhari za Hifadhi: Hifadhi katika ghala la baridi na lenye hewa. Weka mbali na moto na joto. Katika msimu wa baridi, joto la kuhifadhianishwa linapaswa kuwekwa juu ya 16 ℃ ili kuzuia uimarishaji. Weka chombo kilichotiwa muhuri. Inapaswa kuhifadhiwa kando na oksidi na alkali, na haipaswi kuchanganywa. Taa za ushahidi wa mlipuko na vifaa vya uingizaji hewa hupitishwa. Usitumie vifaa vya mitambo na vifaa ambavyo vinakabiliwa na cheche. Sehemu ya kuhifadhi inapaswa kuwa na vifaa vya matibabu ya dharura na vifaa vya kushikilia vinavyofaa.
Tahadhari za Usafiri: Bidhaa hii itasafirishwa na magari ya tank ya aluminium yaliyotolewa na biashara za alumini wakati wa usafirishaji wa reli, na idhini ya idara husika itaripotiwa kabla ya usafirishaji. Usafirishaji wa reli ambao haujakamilika utafanywa kwa kufuata kali na orodha hatari ya kufunga bidhaa katika "sheria hatari za usafirishaji wa bidhaa" za Wizara ya Reli. Ufungashaji unapaswa kuwa kamili na upakiaji unapaswa kuwa salama. Wakati wa usafirishaji, hakikisha kuwa chombo hachoki, kuanguka, kuanguka au uharibifu. Gari la nyimbo (tank) linalotumiwa katika usafirishaji linapaswa kuwa na mnyororo wa kutuliza, na kizigeu cha shimo kinaweza kupangwa kwenye kijito ili kupunguza umeme tuli unaotokana na mshtuko. Ni marufuku kabisa kuchanganyika na oksidi, alkali na kemikali zinazofaa. Usafiri wa barabara unapaswa kufuata njia iliyowekwa, usikae katika maeneo yenye makazi na yenye watu wengi.
Wakati wa chapisho: Mar-23-2023