Asidi ya asetikiinajulikana kama ACOH, iliyopewa jina baada ya kuwa kiungo kikuu cha siki, na ni mojawapo ya asidi muhimu ya mafuta.Aina ya bure katika asili kwa ujumla ilikuwepo katika mimea mingi.Molekuli CH3COOH.Kutengeneza na kutumia siki kuna historia ya maelfu ya miaka.Katika Uchina wa zamani, ilirekodiwa katika siki.Lakini asidi ya asetiki iliyokolea ilikuwa Kitabu cha Kemikali kilichofanikiwa kilichotengenezwa na Stahl mwaka wa 1700. Asidi safi ya asetiki ni kioevu isiyo rangi na ina ladha ya kuwasha.Kiwango cha kuyeyuka ni 16.6 ° C, kiwango cha kuchemsha ni 117.9 ° C, na msongamano wa jamaa ni 1.049 (20/4 ° C).Mumunyifu katika maji, ethanol, glycerin, etha na kloridi kaboni;isiyoyeyuka katika kabonidi.Kriketi za majini zisizo na maji hugandana kuwa umbo la barafu, linalojulikana kama asidi asetiki ya barafu.Inaweza kutu.Ni asidi dhaifu na ya kikaboni, asidi ya asidi, na inaweza kusababisha athari ya esterization na pombe.
Tabia za kemikali:Asidi ya asetiki(AcOH) ni asidi ya kaboksili isiyo na nguvu.Ina mali ya tabia ya asidi ya carboxylic.Humenyuka pamoja na metali fulani, oksidi za metali na hidroksidi kuunda chumvi.Asidi nyingi za asetiki zina matumizi muhimu.Acetate ya msingi ya feri [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] na [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] na acetate ya risasi zilitumika kama mordant, na acetate yenye feri ilitumiwa kuchapisha.Asidi ya asetiki na pombe ziliwekwa esterified.Esterification inaweza pia kufanywa na hidrokaboni isokefu chini ya hatua ya kichocheo.Alpha-hidrojeni inaweza kubadilishwa na halojeni;Na formaldehyde chini ya hatua ya kichocheo, katika Kemikali line aldehyde condensation pombe;Wakati asidi ya nitriki inapotiwa katika asidi ya asetiki, kiwango cha nitrati kinaweza kuboreshwa.Kuitikia kwa kloridi ya benzoyl, kloridi ya asetili na asidi benzoiki inaweza kuundwa.Asidi ya asetiki inaweza kutumika kuzalisha aina mbalimbali za derivatives muhimu, kama vile methyl acetate, ethyl ester, propyl ester, butyl ester, n.k., ni kutengenezea bora katika sekta ya mipako na rangi.Acetate ya selulosi, inayozalishwa na mwingiliano wa anhidridi ya asetiki na selulosi, inaweza kutumika kutengeneza filamu, rangi ya dawa na plastiki mbalimbali.Selulosi ya carboxymethyl inaweza kutayarishwa na asidi ya kloroasetiki.Acetate ya vinyl inayozalishwa na asidi ya asetiki na asetilini ni malighafi muhimu kwa ajili ya awali ya madawa ya kulevya, rangi na viungo, pamoja na kutengenezea muhimu kwa matibabu ya mpira.Asidi ya asetiki ina jukumu muhimu katika uzalishaji wa viwandani na awali ya kikaboni.
Sehemu ya maombi
Matumizi ya viwanda
1. Asidi ya asetikini bidhaa kubwa ya kemikali na ni mojawapo ya asidi za kikaboni muhimu zaidi.Inatumiwa hasa kuzalisha ethidine, ethyls na ethyl acetate.Polyetate ethyl ester inaweza kufanywa kuwa filamu na wambiso, na pia ni malighafi kwa nyuzi za synthetic Velun.Selulosi ya asidi ya asetiki ya ethyl inaweza kutengeneza hariri ya bandia na filamu za filamu.
2. Acetate ya ethyl inayoundwa na pombe ya kiwango cha chini ni kutengenezea bora na hutumiwa sana katika sekta ya rangi.Kwa sababu vitu vingi vya kikaboni ambavyo huyeyusha asidi asetiki, asidi asetiki pia hutumiwa kwa kawaida vimumunyisho vya kikaboni (kwa mfano, kwa ajili ya uzalishaji wa phenyl asidi asidi asidi asidi asidi).
3. Asidi ya asetiki inaweza kutumika katika baadhi ya miyeyusho iliyochujwa na kung'aa, kama bafa (kama vile mabati na uwekaji wa nikeli ya kemikali) katika mmumunyo wa asidi dhaifu, kuongeza viungio katika elektroliti yenye nikeli nyangavu ya hemuminal, na upitishaji wa zinki na cadmium. ufumbuzi unaweza kuboresha nguvu kisheria ya filamu passivation na mara nyingi hutumika kudhibiti pH ya mchovyo tindikali dhaifu.
4. Hutumika kuzalisha chumvi ya metali, kama vile manganese, sodiamu, risasi, alumini, zinki, cobalt na metali nyinginezo, ambazo hutumiwa sana kama vichocheo, tasnia ya dyeing na ngozi ya ngozi.Udongo wa asidi ya nne ni kitendanishi kikaboni sintetiki (kama vile risasi ya asidi ya tetraiti inaweza kutumika kama kioksidishaji kikali, chanzo cha oksijeni ya asetili, na kuandaa misombo ya risasi ya kikaboni, nk).
5. Asidi ya asetiki pia inaweza kutumika kama vitendanishi vya uchanganuzi, usanisi wa kikaboni, rangi na usanisi wa dawa.
Matumizi ya chakula
Katika tasnia ya chakula,asidi asetikihutumika kama wakala wa asidi.Wakati wakala wa harufu na viungo hutumiwa kufanya siki ya synthetic, asidi ya asetiki hupunguzwa hadi 4-5%, na aina mbalimbali za ladha huongezwa.Nafuu.Kama wakala wa ladha ya asidi, inaweza kutumika kwa viungo vya mchanganyiko.Imeandaliwa kutumia siki, makopo, jelly na jibini.Unaweza pia kutunga mawakala wa harufu na 0.1 ～ 0.3 g/kg.
Uhifadhi na usafiri
Tahadhari za uhifadhi: Hifadhi kwenye ghala la baridi, lenye uingizaji hewa.Weka mbali na moto na joto.Katika majira ya baridi, joto la kuhifadhi linapaswa kuwekwa juu ya 16 ℃ ili kuzuia kukandishwa.Weka chombo kimefungwa.Inapaswa kuhifadhiwa tofauti na kioksidishaji na alkali, na haipaswi kuchanganywa.Taa zisizoweza kulipuka na vifaa vya uingizaji hewa hupitishwa.Usitumie vifaa vya mitambo na zana ambazo zinakabiliwa na cheche.Eneo la kuhifadhi linapaswa kuwa na vifaa vya matibabu ya dharura vinavyovuja na vifaa vya kushikilia vinavyofaa.
Tahadhari za Usafiri:Bidhaa hii itasafirishwa na magari ya tanki ya alumini iliyotolewa na makampuni ya biashara ya alumini wakati wa usafiri wa reli, na idhini ya idara husika itaripotiwa kabla ya kusafirishwa.Usafirishaji wa reli isiyo ya makopo utafanywa kwa kufuata madhubuti na orodha ya upakiaji wa bidhaa hatari katika "Kanuni za Usafirishaji wa Bidhaa Hatari" za Wizara ya Reli.Ufungaji unapaswa kukamilika na upakiaji uwe salama.Wakati wa usafiri, hakikisha kwamba chombo hakivuji, kuanguka, kuanguka au uharibifu.Gari (tanki) linalotumiwa katika usafirishaji linapaswa kuwa na mnyororo wa kutuliza, na kizigeu cha shimo kinaweza kupangwa kwenye kisima ili kupunguza umeme tuli unaotokana na mshtuko.Ni marufuku kabisa kuchanganya na kioksidishaji, alkali na kemikali za chakula.Usafiri wa barabara unapaswa kufuata njia iliyowekwa, usikae katika maeneo ya makazi na yenye watu wengi.
Muda wa posta: Mar-23-2023